Nella fattoria

Situata nell'estremo sud della Sicilia, a Noto in provincia di Siracusa, sulle rive del fiume Asinaro ed a dieci chilometri dal mare, la fattoria č costituita dalla Azienda Agricola "Alla Fiumara", nella quale da quaranta anni si coltivano agrumi.

 

Dal 1993 nella coltivazione vengono usati i metodi dell'agricoltura biologica, che assicurano la genuinitā dei prodotti e consentono di apprezzarne a pieno il gusto, conservandone tutte le proprietā.

 

La corretta applicazione delle norme del Regolamento CEE 2092/91, riguardante l'agricoltura biologica, č certificata dall'Organismo di Controllo CODEX.

Il codice bio dell'azienda č:CDX 6454

Le varietā coltivate sono:

Arance Navel

Arance Tarocco

Limone Femminello Siracusano

Le arance Navel, mature giā alla fine d'ottobre, si riconoscono per la presenza di un piccolo ombelico alla base ed un cuore dolce al loro interno.

Le arance Tarocco, mature da dicembre, con le loro striature rosse nella piena maturazione, sono le depositarie dell'autentico gusto dell'arancia siciliana.

Il limone Femminello Siracusano, varietā tipica della zona sud della Sicilia, č un prodotto apprezzato in Italia ed all'estero, per la forma ed il gusto.

Oltre che in azienda, questi prodotti possono essere acquistati via e-mail.

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